Спортивное питание | Гейнер | Вопросы и ответы

Долой дорогой протеин! Гейнер для набора массы подходит намного лучше

бодибилдерКак всё-таки живучи стереотипы. Стоит лишь задать вопрос продавцу в магазине спортивного питания о наборе массы, и обязательно услышишь: купи протеин. И креатин. И глютамин. И предтренировочную добавку. Да, и не забудь купить гейнер. Разнообразие спортивного питания на полках любого специализированного магазина просто зашкаливает. Но все ли эти добавки так необходимы для роста мышц, или можно выбрать что-то одно? Можно, и это отнюдь не протеин….

Вступление

Я использую белковые смеси лишь когда «сушусь». Весной я сажусь на диету для похудения и начинаю активно урезать углеводы. В этот период потребность в качественном источнике белка резко возрастает. И чтобы уберечь «тающую» мышечную массу от разрушения покупаю комплексный протеин. Но я стал таким умным не сразу. Поначалу, я как и все, по завершении тренировки выпивал дорогущий сывороточный протеин и довольный шёл домой.

Но однажды я прочёл интервью Чарльза Гласса, гуру современного бодибилдинга, из когорты «300-долларовых». Так я называю супертренеров, работающих исключительно с профессиональными атлетами, час тренировки с которыми стоит от 300 $.

Чарльз Гласс | Тренер чемпионов

Чарльз Гласс | Тренер чемпионов

Так вот, он говорил о том, что манипулируя количеством углеводов в рационе, как при наборе мышечной массы, так и при похудении, можно достигнуть желаемых целей намного быстрее. Ведь во время занятий в тренажерном зале наш организм не расходует белок, он тратит лишь воду и энергию, получаемую из углеводов. Для запуска процесса роста мышц, нам нужно просто пополнить запасы того и другого: воды и углеводов.

Вывод: на массонаборном этапе без такого спортивного питания, как сывороточный протеин, вполне можно обойтись. Гейнер для ускорения роста мышц подходит лучше и стоит дешевле.

1. Что такое гейнер?

Гейнер, как спортивное питание для атлетов был впервые выпущен в 1991 году компанией Weider Nutrition. Его назвали скромно и понятно – Giant Mega Mass (мегамасса гиганта). С момента его выпуска прошло более четверти века, но купить гейнер  Mega Mass можно и по сей день. Само слово gain в переводе с английского языка обозначает увеличение или прирост. Поэтому эту добавку можно условно обозвать «растишкой».

2. Из чего его делают?




Изначально гейнер представлял собой смесь из белков, простых углеводов и жиров, сдобренных большим количеством витаминов и минералов. Но заглянув в состав современных «растишек», там можно отыскать креатин, аминокислоты, пищеварительные энзимы и ещё много-много чего. На мой взгляд, производители спортивного питания делают это лишь для того, чтобы повысить стоимость своей продукции и хорошенько на этом заработать. Поскольку главными действующими компонентами любого гейнера были, есть и всегда будут быстрые углеводы и белки.

Читайте так же статью  Иван-чай | Мой богатырский тренировочный напиток

3. Зачем нужна такая спортивная добавка?

Гейнер – основной послетренировочный напиток. Это спортивное питание служит  для восстановления потраченных во время тренировки запасов энергии. И  даёт возможность повысить общий уровень калорийности питания. Это довольно важно, потому что набрать мышечную массу можно лишь в условиях профицита калорий в дневном рационе.

ВАЖНО: как говорит тот же Чарльз Гласс, чтобы набрать 1 кг мышц, необходимо увеличить свой рацион на 400–500 калорий в день. И с увеличением калорийности, гейнер справляется гораздо лучше любого другого спортивного питания.

4. Можно ли с гейнером нарастить «сухую» мышечную массу?



Это задача крайне сложная, но решаемая. Однако нужно понимать, что прирост мышц в этом случае будет крайне незначительным. Ибо набор массы и уменьшение жировой прослойки — это два разнонаправленных физиологических процесса.

Рост мышц в натуральном бодибилдинге всегда сопровождается увеличением запасов подкожного жира. Это объективная реальность и от неё никуда не деться. А как же звёзды бодибилдинга и фитнеса, спросите вы? Ведь они могут находиться в отличной форме, с рельефной, по-настоящему «сухой» мускулатурой большую часть года. Могут, действительно. Но что они для этого колют, и каким куском своего здоровья в итоге за это заплатят? Вот это хороший вопрос.

Набор "сухой" мышечной массы с гейнером | Сложно, но можно

Набор «сухой» мышечной массы с гейнером | Сложно, но можно

Но если вы всё-таки желаете набрать сухую мышечную массу,  для этого лучше купить гейнер с высоким процентом содержания белка и небольшим количеством простых углеводов. Но рост мышц без жира зависит не столько от самого спортивного питания, сколько от системы  выбранного тренинга. Её суть состоит в чередование режимов и типов нагрузки:

  • На первой неделе всего три тренировки, проводимые через день. Все упражнения — тяжёлые базовые, количество повторений от 8 до 10. После тренинга, обязательный приём гейнера.
  • А вот вторая неделя состоит уже из 4–5 тренировок. Причём упражнения выполняются формирующие с количеством повторений от 15 до 20. А для усиления эффекта их можно объединить в суперсеты и трисеты. Эта неделя тренировок обходится без употребления гейнера. И потом опять все повторяется.

Вывод: в результате подобного чередования нагрузки и калорийности рациона и рост мышечной массы понемногу идёт, и жир не так сильно нарастает.

5. Чем отличаются гейнеры друг от друга?

В мире существует более 600 компаний, производящих спортивное питание. И гейнеры присутствуют в ассортименте продукции каждой из них. Сама формула этой добавки остаётся неизменной у всех — это смесь углеводов с белками.

Эффективность гейнера напрямую зависит от его качества

Эффективность гейнера напрямую зависит от его качества

Но как говорится, дьявол, кроется в мелочах. Поэтому прежде чем купить гейнер, стоит обратить внимание на ряд деталей.

Читайте так же статью  Протеин | Мифы и реальность. Часть 2

Состав протеина

Сейчас во всех гейнерах используется смесь белков различного типа. От быстрого сывороточного до медленного казеинового. Это делается для того, чтобы уровень аминокислот в крови был стабильно высоким длительно время. Однако, в составе «растишки» у многих производителей, помимо действительно качественных видов протеина можно найти ещё и соевый.

Он является самым дешёвым и низкокачественным, поскольку вся соя генетически модифицирована, а добываемый из неё белок плохо усваивается, понижая при этом выработку тестостерона. Но как ни странно, на цену гейнера, присутствие такого неоднозначного ингредиента совершенно не влияет. Соевый изолят можно встретить в составе спортивного питания многих топовых брендов.

Содержание протеина

У разных производителей процентное содержание белка в добавке для набора массы может колебаться от 20 и до 60%. В составе того же Weider Mega Mass 2000 количество белка всего 21%. Протеин стоит дороже углеводов. Это можно легко понять, сравнив цену мяса и сахара, например. Поэтому, чем больше в составе гейнера протеина, тем он дороже.

Количество сахара

Источник быстрых углеводов в составе гейнера у разных производителей также отличаются. Самые хитроумные, продолжают использовать старый добрый сахар. Представляете, вы решили купить  гейнер весом 3 кило. Заплатили за него 30-40 $, а там 50% сахара. Я уверен, такой рентабельности могут позавидовать даже колумбийские наркобароны. Чем меньше сахара в гейнера, тем лучше.

6. Как выбрать оптимальный гейнер?

Это зависит от вашего типа телосложения и финансового состояния, ибо качественное спортивное питание для набора массы не может стоить дешево. Я постараюсь свести воедино все вышеизложенное, чтобы сформулировать ответ на этот самый важный во всем повествовании вопрос:

  • Если вы от природы наделены высоким ростом и худощавы, набор мышечной массы будет даваться вам с трудом. Оптимальный вариант — купить гейнер, имеющий в своём составе до 50% углеводов;
  • В случае, если ситуация обстоит с точностью до наоборот, и вы легко набираете лишний вес, нужно выбирать высокобелковый гейнер, с минимальным количеством углеводов;
  • Количество обычного сахара в продукте должно быть минимальным. А источником энергии должны служить мальтодекстрин, декстроза, или Vitagro. Так называется запатентованная формула углевода, разработанная шведскими учёными.
  • Особое внимание нужно уделить качеству белка, избегая соевого изолята. Лучше всего, покупать гейнер, содержащий многокомпонентный протеин.
  • Не стоит сразу приобретать самую большую упаковку этого спортивного питания. Сначала можно приобрести минимально возможный объем, попробовать, и лишь затем купить банку побольше.
Читайте так же статью  Предтренировочный комплекс NO-Xplode от BSN | Проверено на себе.

И в заключение я хочу сказать ещё вот что: гейнер для набора массы вполне можно приготовить самому, в домашних условиях. По большому счету практически для всего спортивного  питания можно найти более простые, но не менее эффективные и совершенно натуральные аналоги.

Для меня уже много лет альтернативой гейнеру является натуральный мёд. Но это тема для отдельной статьи о питании для набора массы. Предлагаю посмотреть видео, где о своем отношении к гейнеру рассказывает великий и ужасный Рич Пиана:

Да пребудет с вами сила. И масса!



2
Отправить ответ

avatar
2 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
Станислав МихайловскийSerhii Serdiuk Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Подписаться на
Serhii Serdiuk
Гость
Serhii Serdiuk

А как вы относитесь к гейнеру BSN?

Станислав Михайловский
Гость

Отличный гейнер. Если цена роли не играет, можете купить гейнер BSN и быть уверены в росте мышечной массы. Но если хотите немного сэкономить, советую купить гейнер Gaspari Nutrition, он не хуже, но стоит процентов на 15% дешевле.

Свежие записи

Лучшие статьи