Спортивное питание | Гейнер | Вопросы и ответы

Долой дорогой протеин! Гейнер для набора массы подходит намного лучше

бодибилдерКак всё-таки живучи стереотипы. Стоит лишь задать вопрос продавцу в магазине спортивного питания о наборе массы, и обязательно услышишь: купи протеин. И креатин. И глютамин. И предтренировочную добавку. Да, и не забудь купить гейнер. Разнообразие спортивного питания на полках любого специализированного магазина просто зашкаливает. Но все ли эти добавки так необходимы для роста мышц, или можно выбрать что-то одно? Можно, и это отнюдь не протеин….

Вступление

Я использую белковые смеси лишь когда «сушусь». Весной я сажусь на диету для похудения и начинаю активно урезать углеводы. В этот период потребность в качественном источнике белка резко возрастает. И чтобы уберечь «тающую» мышечную массу от разрушения покупаю комплексный протеин. Но я стал таким умным не сразу. Поначалу, я как и все, по завершении тренировки выпивал дорогущий сывороточный протеин и довольный шёл домой.

Но однажды я прочёл интервью Чарльза Гласса, гуру современного бодибилдинга, из когорты «300-долларовых». Так я называю супертренеров, работающих исключительно с профессиональными атлетами, час тренировки с которыми стоит от 300 $.

Чарльз Гласс | Тренер чемпионов

Чарльз Гласс | Тренер чемпионов

Так вот, он говорил о том, что манипулируя количеством углеводов в рационе, как при наборе мышечной массы, так и при похудении, можно достигнуть желаемых целей намного быстрее. Ведь во время занятий в тренажерном зале наш организм не расходует белок, он тратит лишь воду и энергию, получаемую из углеводов. Для запуска процесса роста мышц, нам нужно просто пополнить запасы того и другого: воды и углеводов.

Вывод: на массонаборном этапе без такого спортивного питания, как сывороточный протеин, вполне можно обойтись. Гейнер для ускорения роста мышц подходит лучше и стоит дешевле.

1. Что такое гейнер?

Гейнер, как спортивное питание для атлетов был впервые выпущен в 1991 году компанией Weider Nutrition. Его назвали скромно и понятно – Giant Mega Mass (мегамасса гиганта). С момента его выпуска прошло более четверти века, но купить гейнер  Mega Mass можно и по сей день. Само слово gain в переводе с английского языка обозначает увеличение или прирост. Поэтому эту добавку можно условно обозвать «растишкой».

2. Из чего его делают?




Изначально гейнер представлял собой смесь из белков, простых углеводов и жиров, сдобренных большим количеством витаминов и минералов. Но заглянув в состав современных «растишек», там можно отыскать креатин, аминокислоты, пищеварительные энзимы и ещё много-много чего. На мой взгляд, производители спортивного питания делают это лишь для того, чтобы повысить стоимость своей продукции и хорошенько на этом заработать. Поскольку главными действующими компонентами любого гейнера были, есть и всегда будут быстрые углеводы и белки.

Читайте так же статью  Самый лучший гейнер | Мёд в бодибилдинге

3. Зачем нужна такая спортивная добавка?

Гейнер – основной послетренировочный напиток. Это спортивное питание служит  для восстановления потраченных во время тренировки запасов энергии. И  даёт возможность повысить общий уровень калорийности питания. Это довольно важно, потому что набрать мышечную массу можно лишь в условиях профицита калорий в дневном рационе.

ВАЖНО: как говорит тот же Чарльз Гласс, чтобы набрать 1 кг мышц, необходимо увеличить свой рацион на 400–500 калорий в день. И с увеличением калорийности, гейнер справляется гораздо лучше любого другого спортивного питания.

4. Можно ли с гейнером нарастить «сухую» мышечную массу?



Это задача крайне сложная, но решаемая. Однако нужно понимать, что прирост мышц в этом случае будет крайне незначительным. Ибо набор массы и уменьшение жировой прослойки — это два разнонаправленных физиологических процесса.

Рост мышц в натуральном бодибилдинге всегда сопровождается увеличением запасов подкожного жира. Это объективная реальность и от неё никуда не деться. А как же звёзды бодибилдинга и фитнеса, спросите вы? Ведь они могут находиться в отличной форме, с рельефной, по-настоящему «сухой» мускулатурой большую часть года. Могут, действительно. Но что они для этого колют, и каким куском своего здоровья в итоге за это заплатят? Вот это хороший вопрос.

Набор "сухой" мышечной массы с гейнером | Сложно, но можно

Набор «сухой» мышечной массы с гейнером | Сложно, но можно

Но если вы всё-таки желаете набрать сухую мышечную массу,  для этого лучше купить гейнер с высоким процентом содержания белка и небольшим количеством простых углеводов. Но рост мышц без жира зависит не столько от самого спортивного питания, сколько от системы  выбранного тренинга. Её суть состоит в чередование режимов и типов нагрузки:

  • На первой неделе всего три тренировки, проводимые через день. Все упражнения — тяжёлые базовые, количество повторений от 8 до 10. После тренинга, обязательный приём гейнера.
  • А вот вторая неделя состоит уже из 4–5 тренировок. Причём упражнения выполняются формирующие с количеством повторений от 15 до 20. А для усиления эффекта их можно объединить в суперсеты и трисеты. Эта неделя тренировок обходится без употребления гейнера. И потом опять все повторяется.

Вывод: в результате подобного чередования нагрузки и калорийности рациона и рост мышечной массы понемногу идёт, и жир не так сильно нарастает.

5. Чем отличаются гейнеры друг от друга?

В мире существует более 600 компаний, производящих спортивное питание. И гейнеры присутствуют в ассортименте продукции каждой из них. Сама формула этой добавки остаётся неизменной у всех — это смесь углеводов с белками.

Эффективность гейнера напрямую зависит от его качества

Эффективность гейнера напрямую зависит от его качества

Но как говорится, дьявол, кроется в мелочах. Поэтому прежде чем купить гейнер, стоит обратить внимание на ряд деталей.

Читайте так же статью  Какое спортивное питание поможет набрать массу?

Состав протеина

Сейчас во всех гейнерах используется смесь белков различного типа. От быстрого сывороточного до медленного казеинового. Это делается для того, чтобы уровень аминокислот в крови был стабильно высоким длительно время. Однако, в составе «растишки» у многих производителей, помимо действительно качественных видов протеина можно найти ещё и соевый.

Он является самым дешёвым и низкокачественным, поскольку вся соя генетически модифицирована, а добываемый из неё белок плохо усваивается, понижая при этом выработку тестостерона. Но как ни странно, на цену гейнера, присутствие такого неоднозначного ингредиента совершенно не влияет. Соевый изолят можно встретить в составе спортивного питания многих топовых брендов.

Содержание протеина

У разных производителей процентное содержание белка в добавке для набора массы может колебаться от 20 и до 60%. В составе того же Weider Mega Mass 2000 количество белка всего 21%. Протеин стоит дороже углеводов. Это можно легко понять, сравнив цену мяса и сахара, например. Поэтому, чем больше в составе гейнера протеина, тем он дороже.

Количество сахара

Источник быстрых углеводов в составе гейнера у разных производителей также отличаются. Самые хитроумные, продолжают использовать старый добрый сахар. Представляете, вы решили купить  гейнер весом 3 кило. Заплатили за него 30-40 $, а там 50% сахара. Я уверен, такой рентабельности могут позавидовать даже колумбийские наркобароны. Чем меньше сахара в гейнера, тем лучше.

6. Как выбрать оптимальный гейнер?

Это зависит от вашего типа телосложения и финансового состояния, ибо качественное спортивное питание для набора массы не может стоить дешево. Я постараюсь свести воедино все вышеизложенное, чтобы сформулировать ответ на этот самый важный во всем повествовании вопрос:

  • Если вы от природы наделены высоким ростом и худощавы, набор мышечной массы будет даваться вам с трудом. Оптимальный вариант — купить гейнер, имеющий в своём составе до 50% углеводов;
  • В случае, если ситуация обстоит с точностью до наоборот, и вы легко набираете лишний вес, нужно выбирать высокобелковый гейнер, с минимальным количеством углеводов;
  • Количество обычного сахара в продукте должно быть минимальным. А источником энергии должны служить мальтодекстрин, декстроза, или Vitagro. Так называется запатентованная формула углевода, разработанная шведскими учёными.
  • Особое внимание нужно уделить качеству белка, избегая соевого изолята. Лучше всего, покупать гейнер, содержащий многокомпонентный протеин.
  • Не стоит сразу приобретать самую большую упаковку этого спортивного питания. Сначала можно приобрести минимально возможный объем, попробовать, и лишь затем купить банку побольше.
Читайте так же статью  Креатин | Спортивное питание для набора мышечной массы. Часть 2

И в заключение я хочу сказать ещё вот что: гейнер для набора массы вполне можно приготовить самому, в домашних условиях. По большому счету практически для всего спортивного  питания можно найти более простые, но не менее эффективные и совершенно натуральные аналоги.

Для меня уже много лет альтернативой гейнеру является натуральный мёд. Но это тема для отдельной статьи о питании для набора массы. Предлагаю посмотреть видео, где о своем отношении к гейнеру рассказывает великий и ужасный Рич Пиана:

Да пребудет с вами сила. И масса!



2
Отправить ответ

avatar
2 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
Станислав МихайловскийSerhii Serdiuk Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Подписаться на
Serhii Serdiuk
Гость
Serhii Serdiuk

А как вы относитесь к гейнеру BSN?

Станислав Михайловский
Гость

Отличный гейнер. Если цена роли не играет, можете купить гейнер BSN и быть уверены в росте мышечной массы. Но если хотите немного сэкономить, советую купить гейнер Gaspari Nutrition, он не хуже, но стоит процентов на 15% дешевле.

Свежие записи

Лучшие статьи